Vera accueille la première Foire Gastro aglutinará en Andalousie 140 se artesanía, folklore et gastronomie

Présentation à l'Office du gouvernement.

Présentation à l'Office du gouvernement.

Le délégué territorial de la Culture, Tourisme et Sport de la Junta de Andalucía, Alfredo Valdivia, et le maire de Vera, Felix Lopez, présenté ce matin la Première Foire Gastro Andalousie pendant les jours 17, 18 et 19 Février va se développer dans cette municipalité.

Comme il l'explique Valdivia, cet échantillon « hôte d'une grande variété de produits alimentaires, l'artisanat et la culture populaire comme une vitrine, où tous ceux qui visite l'expérience de la diversité des cultures qui coexistent dans la commune de Vera, et ils ont permis aux plats de fusion caractérisés par leur force et métissages, danses traditionnelles, la musique et le travail laborieux accompli par les artisans dans leur vie quotidienne ".

Pour sa part, mairesse Vera, Felix Lopez, Il a dit que « Gastro Andalousie né pour enrichir la carte gastronomique de l'Andalousie, mais au-delà des tables et des nappes, parce que la gastronomie étudie les relations des êtres humains et leur environnement, à l'environnement , avec son identité ".

Le cadre où l'événement aura lieu est le site « The Palm », un espace de loisirs et de loisirs situé dans une oasis de palmiers origine sur une date d'exploitation agricole et où il y avait aussi un règlement préhistorique néolithiques qui est devenu un centre d'interprétation archéologique ", noté Valdivia.

La foire, qui présente 21.500 mètres et a une capacité d'environ 140 des stands, Il a deux objectifs principaux, dit le maire de Vera. D'une part, dynamiser tous les opérateurs du secteur de l'alimentation et de l'artisanat et d'autres, contribuer à la promotion des produits et se faire connaître auprès des professionnels de la distribution des produits alimentaires, artisans, traiteurs et tous ceux qui visitent.

Au salon les visiteurs peuvent non seulement apprendre sur les différentes cultures de cuisine traditionnelle ou des plats variés ville de Vera, qui met en avant des plats traditionnels de la culture gitane cuites au feu, mais peut aussi déguster et acheter. Tous les deux, peut ouvrir des portes contemplent comment l'artisanat et le contact avec une marque ancienne profession qui utilise les matières premières telles que le cuir, laine ou de l'argile, Felix Lopez a expliqué. Il y aura aussi un concours d'enfants Cuisine « Volontiers »; gastroludoteca; gastronomique sans gluten; promotion des produits andalous, etc.

La danse sera également présent à la première Foire Gastro Andalucía. Comme il a expliqué le maire de Vera, « Nous avons de nombreux groupes folkloriques qui continuent d'enseigner et de nous enchanter avec des chants et danses de la région boléros, flamenco ou Fandanguillo, qu'ils sont le cœur du peuple, l'héritage que nous ne devrions pas voler les générations futures ".