Terraza Carmona a reçu le prix national de la Gastronomie décerné par Radio Turismo

Felix Lopez, mairesse Vera, lors de la cérémonie de remise des prix.
Felix Lopez, mairesse Vera, lors de la cérémonie de remise des prix.

La commune de Vera fortifie les encore davantage sa réputation gastronomique avec l'attribution du Prix national Gastronomie 'Médaille d'or' à Terraza Carmona décerné par Radio Turismo a également reconnu le travail de Manola Baraza avec la distinction de «Muse de la Gastronomie '. Les deux prix ont été remis au chef Antonio Carmona et sa mère, Manuela Baraza, par le maire veratense, Felix Lopez, lors du Gala tenu récemment dans la ville de Torremolinos Malaga.

Les prix institués par Radio Tourisme, la station dédiée à la gastronomie, la promotion et la diffusion du tourisme, tant au niveau national et international, Ils reconnaissent le travail inlassable des établissements de restauration distingue chaque année, pour défendre la gastronomie espagnole avec leur bon travail, avec des produits de qualité et un service dédié.

Avec antérieuritée, Année 2003, Terraza Carmona a remporté le prix «Gold Plate 'et maintenant, comme une confirmation de sa lutte magnifique et constante pour la cuisine Almeriense, pour leur terre et de restaurer le prestige de l'espagnol, a reçu la «Médaille d'or» dans les mots d'Antonio Carmona "signifie fiers de recevoir après 13 années une plus grande reconnaissance de ce média ". Il a ajouté le chef Carmona Baraza "combien il est important pour nous de recevoir ce prix nous aide à continuer dans notre ligne constamment améliorer et mettre à jour tout ce dont vous avez besoin envers nos clients et amis" famille. Rappelé à ce stade Antonio Carmona patriarche de la famille puisque «la première fois que nous sommes allés avec mon père pour lui chercher à Madrid et a apprécié sa compagnie. Maintenant et toujours manquer. D'où, à la fois ma mère 'Musa gastronomique', Terraza Carmona comme «Médaille d'or», nous dédions avec tout notre coeur ".

Tourisme Radio a raconté les mérites de Manuela Muñoz Baraza d'accorder la distinction de «Muse de la Gastronomie ':

"Manola Baraza Muñoz, femme infatigable, défenseur courageux et intransigeant de la cuisine et de la gastronomie almeriense, Andalouse et espagnol par le biais monde, avec Antonio Carmona Gallardo (son mari, maintenant décédé) et ses 7 descendants.

Il a toujours été un exemple de persévérance, gentillesse, bon travail et a montré que, avec la foi et l'amour peut faire beaucoup, bien que la vie ..., parfois, vous mettez "déclenchement", elle ne vient jamais vers le bas et à la fois son mari, les enfants et petits-enfants montre une grande force et l'esprit d'amélioration. Antonio Carmona comme toujours dit 'avant!!! toute adversité, qu'il lui fait en sorte que toute sa famille voir «heureux» et leur faire sentir bien à tous.

Quand il est marié, il a commencé la cuisine avec sa mère (Beatriz) et Antonio dans un petit bar, un cinéma d'été. Ils ont élaboré la cuisine typique vera et peut dire que vraiment il est quand il commence à consolider la terrasse de la cuisine Carmona. J'étais très jeune, 19 vieux ans, mais il a été gagne progressivement la connaissance pratique du sujet, il n'a pas d'autre, Oui ou oui, parce que Beatriz Antonio malade et était un enfant unique

Grandchildren disent «Granny est votre ami, sa mère, son compagnon, sa soeur, sa grand-mère et son exemple de personne aimante et patiente »est le parfait médiateur entre la famille et permet de ne pas se détendre l'harmonie et de maintenir fixe la barre de ce« bateau »appelé Terraza Carmona".

Tourisme Radio a également décerné la «médaille d'or 'restaurant' La Encina 'd'Almeria. Mariano Lopez, (Radio Chamberlain Tourisme à Almería) et Francisca Pérez (femme et chef) Ils sont responsables du bon travail de «La Encina» et, comme la famille Carmona a toujours cherché à enrichir le Almérie Gastronomie sa carrière exemplaire.

 

Auteur: Rédaction