Au-dessus 800 Huércal Overa enfants connaissent la cuisine traditionnelle des grands-mères très

Les enfants et les adultes de Huércal-Overa se sont ralliés à la cuisine traditionnelle de la commune dans le XII Cuisine Gastronomique Alors ma grand-mère qui ont eu lieu ce matin au Centre pour les personnes âgées participation active, à l'occasion du XXXVII anniversaire a eu lieu jusqu'à la prochaine 16 juin, et où étaient présents le maire, Domingo Fernández, Conseiller pour le bien-être social, Emilio Pérez, et d'autres représentants de la Société.

Au-dessus 800 les enfants de différentes écoles de la municipalité ont eu l'occasion d'apprendre des recettes traditionnelles des grands-mères et déguster les plats préparés par une trentaine de cuisiniers qui ont été encouragés à participer à des plats traditionnels tels que l'ail colorao, J'empedrao, pellets, pétrole et de gaz, escargots, œufs de bouillon, blé, gâteaux frits, riz au lait, oxtail, ne sont que quelques exemples des plats pourraient goûter et les gars ont fait une visite de la cuisine locale.

Le maire a souligné l'importance de ces événements dans lesquels « est décrit une partie de notre culture à petite, la municipalité est très riche en gastronomie et nous devons montrer aux nouvelles générations de faire partie de leur régime alimentaire et de préserver ", Il a également exhorté les cuisiniers à « continuer à garder vivante la cuisine locale et transmettre agit comme ce petit jeune, Aujourd'hui, ils ont apprécié la cuisine en même temps ont vécu une journée d'échange d'expériences entre les générations, dans lequel les enfants ont connu plus sur notre peuple ".

Le Conseil municipal a félicité Christopher Salvador, organisateur de la conférence qu'une année a été « nos racines et traditions aux enfants » tout a remercié les enseignants qui se sont engagés dans cette activité ". Cette année a également bénéficié d'invité Juan Leal, qui est toujours un fervent partisan de la gastronomie dans toute la province.

Le Consistoire a donné tous les participants un petit cadeau avec une mémoire de tablier de l'événement.

Auteur: Rédaction