L'espace prévu initialement devait être ajoutée à l'afflux massif de personnes de se.

Seron a de nouveau montré sa stratégie de promotion axée sur la gastronomie et ses produits est un succès. D'où, dans «Grenade Gourmet ', produits à base de viande de Seron ont laissé un publique béant qui s'est effondré l'espace disponible pour la dégustation des produits, J'ai dû élargir, pour abriter plus de 150 des gens qui voulaient profiter de la viande de charcuterie Seron.

Le président de l'Association des coupeurs nationales, Emilio Garcia, s'est déplacé à Madrid pour l'occasion, expliquant au cours du processus de coupe et les seules singularités emplatado jambon Seron, le secret de son goût et son arôme caractéristique, il a fait valoir, ils ont servi pour la reconnaissance de l'Union européenne avec l'attribution récente de l'indication géographique protégée (IGP).

Dans sa première édition, «Grenade Gourmet’ est devenu le plus important événement gastronomique dans le sud de l'Espagne, sur 16.000 visiteurs pendant quatre jours intenses dans la ville de l'Alhambra est devenu le siège de la haute cuisine.

Les professionnels et les amateurs de nourriture veulent pas manquer cet événement a été un grand succès grâce à la variété et la qualité des propositions visant au programme. Les visiteurs ont pu déguster les meilleurs vins et huiles sur la scène nationale, alors qu'ils ont été en mesure d'apprécier les nuances des différentes bières Estrella de Galicia, en apprendre davantage sur Joselito de nouveaux produits’ ou «jambon Seron’ ou essayer le meilleur Agrupaejido main légumes de fruits et de serre, Sandía Mode y Rey Raf.

Avec toutes les spécialités qui ont fait en «Grenade Gourmet ', la 20 Les meilleurs bars et restaurants de Grenade ont offert leurs créations les plus populaires en pleine forme, sorte que les participants pouvaient en une seule journée et dans un espace de comparer et de profiter de la richesse de la cuisine méditerranéenne.

Le clou de l'événement a préparé Michelin de sept chefs’ le plus réussi, tels que José Carlos García (Malaga), Lutz Bösing (Casares), José Alvarez (El Ejido), Manuel de la Osa (Cuenca), Alejandro García (Roquetas de Mar), Julio Fernández (Séville) Dani García y (Marbella). Les chefs de renom ont cuit en direct non seulement de découvrir les secrets de ses dernières créations à l'auditorium du Palais des Congrès de Grenade, mais après leurs papiers ont offert un repas exclusifs 50 Diners dans un restaurant de fortune qui a été installé dans les locaux du Palais et ont reçu l'acclamation des participants chanceux qui ont acheté des billets par Oferplan.

C'est précisément l'un des menus les plus acclamés ont été fournis par José Alvarez, chef et propriétaire du restaurant La Costa (Étoile Michelin), basé ses fruits de mer et légumes aliments Almería serre défend dans tous les coins du pays. La cuisine traditionnelle d'Almeria a également comporté la main Borja Arenas, Nouveau chef de cuisine du Restaurant Alejandro (Étoile Michelin).

Et est-ce dans le paysage de la haute cuisine, Province d'Almeria un trou de plus en plus grande est faite, non seulement par des génies des fourneaux qui créent une nouvelle tendance dans la cuisine d'Almería, mais aussi pour la qualité des produits de cette terre. Preuve en est la présence de certains des plus recherchés après les produits à Almeria »Grenade Gourmet ', tels que les fruits et légumes Agrupaejido, jambons et produits Seron, la pastèque de la mode et tomate Rey Raf raf, qui ont attiré l'attention du public qui n'ont pas résisté à vérifier sa qualité et le goût.