Chiffre d'affaires de Almería il de l'industrie de la volaille 19,8 millions en 2013, la 90% de la vente de la viande et 5,5% pour l'oeuf.

      Commentaires fermés sur Chiffre d'affaires de Almería il de l'industrie de la volaille 19,8 millions en 2013, la 90% de la vente de la viande et 5,5% pour les œufs.

Les séminaires techniques tenues à Albox soulignent l'intérêt de volailles pondeuses d'œufs de poules et organique.

Dans la province d'Almería plus de 130 fermes ou les installations les plus actives dans la production de viande et d'oeufs-volailles, avec une capacité de plus de 2 million d'animaux. Notable 96 dédié à la production de viande de parc d'engraissement, accommoder 1,8 million d'oiseaux, principalement situés dans la partie nord de la province; et un incubateur, accommoder 543.440; et 5 élevages de poulets cage pour la production d'œufs, accommoder 45.000 animaux. Aussi, là 15 ferme de chasse dédiée à la production de cailles pour le repeuplement, accommoder 96.000 dort.

Bien que plus modeste, dans la province, il ya 10 exploitations de ce qu'on appelle la volaille alternative pose récemment introduit- avec des poulets destinés à la production d'œufs organiques, campeurs et le sol. Avoir une capacité totale d'environ 2.000 dort. Les exploitations familiales sont généralement vendus sur le marché local et qu'ils utilisent ce type de production pour compléter le revenu, pour qui exploitent souvent des installations inutilisées, selon laquelle les investissements n'ont pas été très importante.

Ces données ont été discutées aujourd'hui lors de la Conférence technique sur la volaille bio, Albox organisé par le Ministère de l'Agriculture, Pêche et développement rural, une conférence qui a suscité un grand intérêt, et la preuve est dans les plus de soixante personnes ont participé à partir de Almería, Malaga, Jaén, Grenade, Cordova, Séville et Murcie, surtout des professionnels de la volaille biologique, bétail, les vétérinaires et les techniciens.

Et est-ce, comme le délégué territorial de l'Agriculture, Pêches et Environnement, José Manuel Ortiz, volaille biologique est une activité émergente dans laquelle les jeunes se sont intéressés, dans certains cas, ces fermes sont une occasion d'affaires, et un autre supplément de revenu à une autre activité. Pour la première installation de ces élevages de volailles ou de moderniser existant, Counseling offre une aide, qui peut couvrir jusqu'à 50% investissement a engagé les jeunes.

L'événement a été organisé en réponse à l'information requise par le secteur de la volaille, deux problèmes avec la manipulation ou nourrir les poulets, que ceux ayant trait à la vente des œufs, autorisation ou d'enregistrement. La formation, co-financé par le Fonds européen de développement régional, Il a été organisé par le centre Camino Purchil (Grenade) Institut de recherche agricole et de la formation et de la pêche, de Grenade, et l'Office de l'agriculture du district de Alto Almanzora, collaboration albojense avec le Conseil et les entreprises Ville et Avivet Pupa planète.

Le chiffre d'affaires du secteur de la volaille an dernier Almería 19,8 million, un 2% plutôt que 2012. La plupart des revenus sont liés à la vente de viande (14,5 million de kilos), portant bec 17,8 million. La vente des œufs (1 millions de douzaines) agriculteurs déclarés 1,1 million. Le reste des recettes provenait de la vente de bovins vivants (29.000 oiseaux 419.000 euros) et la commercialisation de fumier produit sur les fermes (21.000 tonnes et 467.000 euros).