"Manger sain est différent" atelier d'alimentation saine tenue à Vera

Participantes en el taller saludable.

Participantes en el taller saludable.
Participantes en el taller saludable.

Vingt personnes, les membres des groupes de personnes âgées, fibromyalgie touchés par les femmes et la municipalité de Vera ont participé à l'atelier «Une saine alimentation est différent», organizado por la Unidad de Prevención, Promoción y Vigilancia de la Salud del Área Sanitaria Norte de Almería. Esta actividad tiene como objetivo difundir entre la población los beneficios de una alimentación equilibrada, incluyendo presentaciones diferentes, que hacen más atractivos y divertidos los platos tradicionales.

El taller ha sido organizado, con la colaboración de profesores y estudiantes del Ciclo Formativo de Cocina del IES Alyanub de Vera, con la coordinación de su director del área de Cocina, Felipe Vique. Profesores y alumnos de este centro han preparado ante los participantes en el taller varios platos tradicionales, avec de nouvelles présentations et textures: gazpacho de sandía, cucharitas de ensalada de legumbres humees de garbanzos y caballas confitadas; y para terminar peras al vino tinto y pera con menta.

Grâce à ces élaborations sont destinés à favoriser la consommation parmi la population de fruits et légumes, à la fois chez les personnes âgées elles-mêmes, como entre sus hijos y nietos.

Los profesionales que han participado en el taller, han recordado a los asistentes la importancia de seguir un estilo de vida sano, qui comprend une alimentation équilibrée, rica en frutas, verduras y legumbres, si présent dans notre terre et régulière de l'exercice physique, moderado y adaptado a las circunstancias de cada cual.

Esta actividad forma parte de la programación diseñada por el Área Sanitaria Norte de Almería con motivo de la Semana de Promoción de Hábitos Saludables, que se desarrollará principalmente a partir del próximo 30 de mayo y que incluirá talleres y concursos gastronómicos, charlas formativas, competiciones deportivas y rutas de senderismo.