Andalusischen und Vieh del Almanzora Zusammenarbeit mit der Universität von Almería

Team bei einem der Besuche.

Techniker der territorialen Delegation des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und ländliche Entwicklung und der Bezirkslandwirtschaftsamt Alto Almanzora haben eine Gruppe begleitet von 16 Schüler und Lehrer des Master of Agricultural Engineering an der Universität von Almería zwei Geflügelfarmen in den Dörfern Cantoria und Oria zu besuchen, im Zusammenhang mit der praktischen Tätigkeit des Themas Ernährung und Gesundheit der Tierproduktion.

Der Zweck des Besuchs war die Schüler die Methodik für die Lebensmittel- und Hygiene von Tieren für landwirtschaftliche Zwecke verwendet zu veröffentlichen. Hierzu, Es wurde in der Region mit der Zusammenarbeit von zwei Bauern gezählt, Studenten, die ihre Erfahrungen geteilt und Wissen. Für seinen Teil, das technische Personal der Delegation informierte die Gruppe, nicht nur aus globaler Sicht, sondern auch von den Kontrollbeamten, alles über eine Geflügelfarm läuft.

Die erste Farm besucht war eine Farm von Legehennen, Vieh und Tier, Maria Dolores Lopez Carmona. Dieser Hof liegt in der Gemeinde Cantoria und hat die Auszeichnung Herstellung von organischen Eiern Verbrauch, so dass die Schüler könnten die Besonderheiten der Verwaltung von Biobetrieben der Verlegung Vögel lernen, wo Hühner haben Außenflächen zur Erholung, gut mit Nestern und Barsche Bereiche abgedeckt, die mit den Anforderungen der Vorschriften der Europäischen Union auf den Markt, die Produktion mit dem Siegel der ökologischen entsprechen müssen. Der Hof verfügt über eine Kapazität für mehr als fünftausend Legehennen und sein Besitzer ist stark auf den ökologischen Landbau verpflichtet, Form zunehmend Zucht von den Verbrauchern gefordert, deren Empfindlichkeit gegenüber dem Tierschutz wächst jedes Jahr.

Später, und um eine andere Art der Landwirtschaft zu kennen, besuchte die Gruppe die modernen Einrichtungen des Geflügelfarm Viehfleisch Pedro Guillen Conchillo. dieser Bauernhof, in der Gemeinde Oria, Es hat mehrere Schiffe mit einer Gesamtkapazität von mehr als 40.000 Masttruthühnern. Die Schüler konnten in situ hohen Automatisierung von Geflügelfleisch überprüfen, und sie folgte mit großen Interesse der Erklärungen des Halters über die Behandlung von Puten aus bis zur letzten Phase der Mast Download, wo die Überwachung von Umgebungsbedingungen, Futtermittel und Tiergesundheit ist für die Produktion von Putenfleisch wesentlich zu allen Zeiten des Tierschutz zu respektieren.

Für seinen Teil, das technische Personal der Territorialen Delegation informiert über rechtliche Anforderungen, nicht nur für die Aufnahme und Inbetriebnahme einer Farm, sondern auch die Aspekte des Managements, Kontrolle und Dokumentation von Landwirten, deren Aufsicht beobachtet liegt in der Verantwortung der Delegation. einige Aspekte der verschiedenen Genehmigungen wurden auch Umwelt Natur angesprochen, Genehmigungen und Lizenzen, und steuert durch den Landwirt auf der Lebensmittelsicherheit durchgeführt werden und Biosicherheit.

Während des Besuchs haben sie drei Tierärzte der Delegation für Landwirtschaft teilgenommen, Juan Alberto Castillo Mena (Direktor des OCA Alto Almanzora); Eugenio Martín García, Leiter der Abteilung für Qualität und Land- und Viehwirtschaft und Dominic Velasco Nunez, Technische Delegation.

Beitrag Autor: Drafting