Almería ist die zweite spanische Provinz Lugo nach dem Wert der Exporte von Ziegenmilch.

General Taberno

Die Genossenschaft “La Pastora” Taverne, ist eine der in der Sammlung und Verarbeitung von Milch beschäftigt führenden Unternehmen.

Almería ist die erste und die zweite andalusischen Provinz von Spanien durch den Wert der Milch Umsatzes im Ausland. Zwischen Januar und Februar dieses Jahres, nur galizischen Provinz Almeria Rechnung nur für die Ausfuhr von Milch. In den ersten beiden Monaten des 2014, der Milchsektor in Almería Milch ausverkauft (vor allem Ziegen) im Wert 4,04 Million, die ein 12,1% der gesamten spanischen Exporte, vor auch von Asturien, wie von der territorialen Delegierter für Landwirtschaft hervorgehoben, Fischerei und Umwelt, José Manuel Ortiz.

Zwischen Januar und Februar dieses Jahres, die Molkereiunternehmen Almeria exportiert 2,8 Millionen Kilo Milchprodukte (Ziegenmilch und Käse), mit einem Volumen 241% mehr als im gleichen Zeitraum des 2013. Durch den Verkauf dieser Produkte in Rechnung gestellt Unternehmen knapp über 4 Million, fast 134% mehr als im Vergleichszeitraum, nach Daten von Extenda zusammengestellt, aus dem letzten Bericht Datacomex.

Die meisten Einreichungen Ziegenmilch macht die Provinz Almería nach Frankreich gemacht worden (die 96,2% der Gesamt), in denen das Produkt in der Herstellung von Käsebrötchen verwendet. A 1,9% Milch wurde nach Portugal exportiert, der gleiche Prozentsatz wie in Großbritannien.

Für die Ausfuhr von Käse, Almeria Unternehmen die verkauften Produkte im Wert im Januar 1.460 EUR, ein 55%% weniger als in den ersten beiden Monaten des vergangenen Jahres. Hundert Prozent der exportierten Käse wurde in Andorra verkauft.

Die Milchproduktion in 2013

In 2013, der Viehwirtschaft in der Provinz war 46,4 Millionen Liter Milch, fast 1 mehr als eine Million 2012 (45,3 Liter). In dieser Produktion, 41,8 Millionen Liter Ziegenmilch waren, während 4,6 Rindfleisch waren.

Der Wert der Milchvieh Almeria im letzten Jahr belief sich auf 29,6 Millionen Liter (26,1 Millionen in 2012). Dieser Anstieg war in erster Linie auf den Verkauf von Ziegenmilch, überschritten, dass 28 Million (24,7 Mio. im Vorjahr), während auf Rinder Milch, el Sektor facturó 1,6 Million (1,3 Jahr 2012).